On connait tous la Thaïlande pour être LE lieux paradisiaque, ses plages de sable fin, ses temples ou encore ses Fool Moon party. Mais en ce qui concerne la bouffe, leurs pratiques culinaires ne sont pas forcément les plus connus… Et pourtant ! On te présente aujourd’hui les Ice Cream Roll…

En Thaïlande on ne mange pas uniquement des glaces en cornet ou bâtonnet. La spécialité de Street Food est de faire des glaces express roulé. L’accessoire indispensable pour une glace réussie ? Cette plaque en métal glacé qui va permettre de glacer la crème ainsi que les accompagnements au préalable choisi. En France, l’entreprise IceRoll à repris le concept de ces glaces et ouvre des stands dans des boutiques éphémères… A déguster au plus vite !

 

 

 

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